稻田連年種植，每年不但要從土壤中吸收走大量的氮、磷、鉀元素和一定量的鈣、鎂、硫、鐵等元素，而且還要吸收少量的氯、鋅、錳、硼、銅、鉬等微量元素，大量的多種營養(yǎng)元素被吸收，還有一部分被淋溶損失，僅靠無機肥料補充遠遠不能滿足水稻生產需要，必須實行有機肥料和無機肥料配合施用。

施用有機肥料，不僅可直接為水稻提供各種豐富的養(yǎng)分，而且還能在土壤微生物對有機物質的分解過程中，使一部分有機質起腐殖化作用，合成土壤腐殖質，這對改善土壤物理性和結構，增加土壤膠體的數量與品質，提高土壤保肥供肥能力方面有很大效果。